Consommez moins de viande

Le mars 7, 2023 , mis à jour le mars 17, 2023 — 2 minutes de lecture

La question de l’alimentation et de l’impact de nos choix alimentaires sur notre santé et sur l’environnement est une étape cruciale pour préserver l’avenir de la planète.

L’alimentation et ses effets constituent une question cruciale pour notre santé, notamment en ce qui concerne les maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques ou certains cancers.

Les français mangent en moyenne environ 85 kg de viande par an et les conséquences environnementales de l’industrie agro-alimentaire sont de plus en plus alarmantes pour la planète, telles que la pollution de l’eau et de l’air, la déforestation ou l’épuisement des sols.

Pour une alimentation plus respectueuse de la santé et de l’environnement nous proposons à nos lecteurs la consommation de produits bio et locaux, la réduction de la consommation de viande, la préférence pour des aliments non-transformés, l’essentiel étant de privilégier la qualité à la quantité. 

Il est en effet important d’éduquer les consommateurs vers une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, notamment dans les écoles. Chacun est appelé à s’informer et à faire des choix éclairés en matière d’alimentation.

Les enjeux de l’alimentation pour notre santé et pour l’environnement sont considérables, nous proposons des pistes pour une alimentation plus respectueuse, ainsi qu’une éducation à l’alimentation responsable.


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